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| 【アクシュニュース】~2010年2月度 最新売れ筋ランキング公開!~ | |
| 発行日時:2010年3月10日 | マガジンNo.01640 |
| □■□★☆★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★☆★□■□ 成功と握手する為のアクシュニュース! 第47回 □■□★☆★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★☆★□■□ ☆飲食業界初!お酒の売れ筋ランキング・トレンド情報 月2回配信! 首都圏で約5,700軒の取引先を持つ大手業務用酒類卸の最新の販売データを 活用して、業務用市場の市場動向・売れ筋商品の情報の提供を行っております。 飲食店・レストランの皆様がメニューの見直し等の際にこの情報をご活用頂き、 売上高の向上、ひいては飲食業界の活性化につながればと思っております。 ★・‥…━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━…‥・★ アクシュニュース http://www.aqsh.net/ ―PR――――――――――――――――――――――――――――――― ★今話題の『Alike.jp』 集客に効く0円からのWEB集客サービス! 300万人が使うサイトに無料でクーポンが発行できます! ⇒ http://alike.jp/owner/index/ain/genos/ ―PR――――――――――――――――――――――――――――――― リスクのない成果報酬型のアルバイト採用サービス『ジョ部』 【登録するだけでいつでも利用可能!登録無料!今すぐご登録を!】詳しくは ⇒ http://aqsh.net/service/job.html ―PR――――――――――――――――――――――――――――――― ぐるなび更新代行サービス『アップデイトタイマー』 2週間の無料体験実施中! 更新に苦労している店長さまに・・・ ⇒ http://haps.chu.jp/aqsh-updatetimer.html ―PR――――――――――――――――――――――――――――――― 居抜き物件探すなら<居抜き店舗.com> 希少物件に出会える!お店を高く&素早く売る! ⇒ http://www.i-tenpo.com/ ―PR――――――――――――――――――――――――――――――― 豊富な品揃えとリーズナブルな価格! ワイン専門店『ワインダール』 飲食店で人気のアイテムや掘り出し物も多数取り揃えております。 ⇒ http://www.winedar.jp/ ―PR――――――――――――――――――――――――――――――― ≪ワインダール楽天店からのお知らせ≫ スプリングセール!ボルドーの グレートヴィンテージ2005年のワインのバーゲンセールです!! ⇒ http://item.rakuten.co.jp/winedar/c/0000000568/ ―――――――――――――――――――――――――――――――――― ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼『独立開業・繁盛ノウハウ』~わたしの独立ストーリー(と独立後も続くス トーリー)/『炉端焼き 一歩一歩』~▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ☆失敗から学ぶことを忘れない 常に前を向いて歩き続ける大将 ■□プロフィール■□ 大将 大谷順一さん 1974年生まれ、葛飾区亀有出身。祖母が営んでいた八百屋を18歳から手 伝い、その後飲食の道へ進む。和食、居酒屋業態を経験し、13年目の200 7年3月『炉端焼き 一歩一歩』をオープンした。 変わらずにあるために変わる! 理念達成のために変化し続ける 今の場所に出店を決めた時、地元の事情をよく知る同業者やスタッフに強く 反対されたという。それというのも『炉端焼き 一歩一歩』が出店しようとした 場所は、人通りの多いメインストリートから一本折れた小さな通りに沿ってあ ったからだ。「これより先では、何をやってもダメ」というのが通説だった、 と当時を振り返って大谷さんは笑う。 続きはこちら⇒ http://aqsh.net/i-kaigyo/post_343.html この記事へのコメントは⇒ http://aqsh.net/i-kaigyo/post_343.html#comments ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼2010年2月度実績 お酒の最新売れ筋ランキング公開!▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ □生ビール樽(リッター換算) 売れ筋ランキング ⇒⇒⇒ http://aqsh.net/hot-selling/post_349.html □プレミアムビール樽(リッター換算) 売れ筋ランキング ⇒⇒⇒ http://aqsh.net/hot-selling/post_348.html □瓶ビール中瓶500ML 売れ筋ランキング ⇒⇒⇒ http://aqsh.net/hot-selling/post_345.html □瓶ビール大瓶633ML 売れ筋ランキング ⇒⇒⇒ http://aqsh.net/hot-selling/post_344.html □ウイスキー(ブレンド)700ML台 売れ筋ランキング ⇒⇒⇒ http://aqsh.net/hot-selling/post_354.html □ウイスキー(シングルモルト)700ML台 売れ筋ランキング ⇒⇒⇒ http://aqsh.net/hot-selling/post_353.html □ウイスキー(バーボン)700ML台 売れ筋ランキング ⇒⇒⇒ http://aqsh.net/hot-selling/post_352.html □ブランデー700ML 売れ筋ランキング ⇒⇒⇒ http://aqsh.net/hot-selling/post_351.html □焼酎乙類720ML、900ML、1.8L 売れ筋ランキング ⇒⇒⇒ http://aqsh.net/hot-selling/post_346.html □日本酒180ML,720ML、1.8L 売れ筋ランキング ⇒⇒⇒ http://aqsh.net/hot-selling/post_347.html □赤ワイン750ML(含む720ML) 売れ筋ランキング ⇒⇒⇒ http://aqsh.net/hot-selling/post_357.html □白ワイン750ML(含む720ML) 売れ筋ランキング ⇒⇒⇒ http://aqsh.net/hot-selling/post_358.html □スパークリングワイン750ML(含む720ML) 売れ筋ランキング ⇒⇒⇒ http://aqsh.net/hot-selling/post_355.html ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼飲食店で使えるアイデア100選~お客さまも納得!「具体的にイメージで きる」伝え方~▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ☆丹精込めて作ったコース料理でも、 表現の仕方によっては、お客さまに"全く伝わらない"ことがあります。 見向きもしてもらえなかったら寂しいですよね? 1つ質問です。下の2つのコースではどちらの方が"具体的にイメージ"できま すか? -------------------------------------------------------------- 1)【雅コース 全8品】 料理長が厳選した素材を丁寧に調理しました。 どんな方にも大満足いただけるコースです! 2)【"朝絞め地鶏"の水炊きコース】おひとり様4000円 朝まで生きていた地鶏を毎日お店まで専用便で直送! 30年間変わらない伝統の水炊きの味を、静かな個室で味わって下さい。 -------------------------------------------------------------- 続きはこちら⇒ http://aqsh.net/idea/post_350.html この記事へのコメントは⇒ http://aqsh.net/idea/post_350.html#comments ■お客さまに選ばれる♪「1番のお店」になる方法 ⇒⇒⇒ http://aqsh.net/idea/post_339.html ■主役が喜ぶ!幹事さんが選びたくなる!「送別会」で使えるアイデア ⇒⇒⇒ http://aqsh.net/idea/post_321.html ■まだ間に合う♪「バレンタインデー」イベントのプチアイデア10個 ⇒⇒⇒ http://aqsh.net/idea/post_307.html ■お客さまと「心が通う」接客アイデア ⇒⇒⇒ http://aqsh.net/idea/post_297.html ■狙った平日に、お店を“予約でいっぱい”にする方法 ⇒⇒⇒ http://aqsh.net/idea/post_276.html ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼外食業にも役立つ【よその産業】の知恵 ■第14回 若者に人気の旅行先 は、なんと熱海 ―― 消費スタイルの真相はこれだ!▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ☆現代の若者は「ケータイやゲームに金を使うからモノを買わない」と思って いる人。「旅行には行かない」と聞かされている人。こういう人づてに聞きか じって、わかった風になっている人が、商品開発や販促企画などをしていると したら、恐ろしいことだ。無理もない。新聞や雑誌記事のみならず、マーケテ ィングの専門家と自称している人たちが書いていることからして、表面的な伝 聞に終始しているからだ。そんな中で唯一の例外といえる本が登場した。物事 の本質への切り込み方がえらく鋭い。若者の消費スタイルに関しては、これを 読んでいないと恥ずかしいくらいの必読書といえる。 続きはこちら⇒ http://aqsh.net/column/post_359.html この記事へのコメントは⇒ http://aqsh.net/column/post_359.html#comments ■高い業績を維持するための恐ろしい秘訣――米国企業数千社に学ぶ ⇒⇒⇒ http://aqsh.net/column/post_340.html ■「野村のぼやき」に学ぶ指導者のあり方 ⇒⇒⇒ http://aqsh.net/column/post_327.html ■婚活パーティーに見る女性主導の店選び ⇒⇒⇒ http://aqsh.net/column/post_311.html ■データ重視の店頭マーケティングに学ぶ ⇒⇒⇒ http://aqsh.net/column/post_295.html ■特定日に集中するお客をどう分散させるか?―― ディズニーランド に学ぶ“de・マーケティング” ⇒⇒⇒ http://aqsh.net/column/post_279.html ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼酒場視考~「スタイル」と「ニオイ」~▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ☆退店する店があれば、出店する店がある。こんなことは以前からわかってい たのですが、特に最近の居抜き物件を利用した新店オープンを多く見ると強く 感じてしまいます。オーナーや業態が変わって人気店となった例や、やはり続 かずにまたオーナーチェンジとなったり、結果も様々ですが全体の数はやや減 少とはいえ、それを感じさせない数の出店を見かけます。 続きはこちら⇒ http://aqsh.net/column/post_356.html この記事へのコメントは⇒ http://aqsh.net/column/post_356.html#comments ■伝わる店とは・・・。 ⇒⇒⇒ http://aqsh.net/column/post_341.html ■「看板」はおもてなしの心 ⇒⇒⇒ http://aqsh.net/column/post_320.html ■「切り口」と「見た口」 ⇒⇒⇒ http://aqsh.net/column/post_309.html ■ワンコインアップというスタンス ⇒⇒⇒ http://aqsh.net/column/post_296.html ■「バリューパフォーマンス」の時代 ⇒⇒⇒ http://aqsh.net/column/post_277.html ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼おいしい焼酎講座 第39回~明るい話題に乗れる焼酎か?!~▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ☆先月行われた「いぶすき菜の花マラソン」の参加者がついに2万人を突破し ました。参加者も県外から遠路はるばるやってくる人たちが増え、いまや全国 屈指の人気マラソン大会に成長しつつあります。東京マラソンがいまやプラチ ナチケット並の競争率に現れているように、世の中は再び「健康ブーム」が到 来しております。かく言う飲料、食品、そしてお酒に至っても、この「健康」 というキーワードは今年もさらに強く求められていくことに違いありません。 続きはこちら⇒ http://aqsh.net/column/post_360.html この記事へのコメントは⇒ http://aqsh.net/column/post_360.html#comments ■バレンタインと焼酎 ⇒⇒⇒ http://aqsh.net/column/post_326.html ■新年のはじまりは味覚チェックから ⇒⇒⇒ http://aqsh.net/column/post_298.html ■焼酎の北限はいまどこに? ⇒⇒⇒ http://aqsh.net/column/post_272.html ■じわりと伸びるその焼酎の名は? ⇒⇒⇒ http://aqsh.net/column/post_247.html ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼知らないと損する!【飲食店開業のポイント】▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■コンセプト編 ⇒ http://aqsh.net/point/concept-point.html ■物件探し編 ⇒ http://aqsh.net/point/article-point.html ■資金集め編 ⇒ http://aqsh.net/point/capital-point.html ■人材募集編 ⇒ http://aqsh.net/point/talent-point.html ■許可・届出編 ⇒ http://aqsh.net/supporter/license.html ■内装・店舗設計編 ⇒ http://aqsh.net/point/interior-point.html ■厨房・空調編 ⇒ http://aqsh.net/point/kitchen-point.html ■食材調達編 ⇒ http://aqsh.net/point/ingredient-point.html ■メニュー開発編 ⇒ http://aqsh.net/supporter/menudevelopment.html ■清掃・保険・備品編 ⇒ http://aqsh.net/point/others-point.html ■接客・サービス編 ⇒ http://aqsh.net/point/serving-point.html ■販促・集客編 ⇒ http://aqsh.net/point/promotion-point.html ■経営管理編 ⇒ http://aqsh.net/supporter/management.html カテゴリー――――――――――――――――――――――――――――― ■最新お酒の売れ筋ランキング・トレンド・分析情報公開 ⇒ http://aqsh.net/hot-selling/ ■お酒・飲食店・経営に関するコラム ⇒ http://aqsh.net/column/ ■飲食業に役立つ人事の知識 ⇒ http://aqsh.net/recruiting/ ■飲食店で使えるアイデア100選 ⇒ http://aqsh.net/idea/ ■特集 ⇒ http://aqsh.net/feature/ ■独立開業・繁盛ノウハウ ⇒ http://aqsh.net/i-kaigyo/ ―――――――――――――――――――――――――――――――――― ★・‥…━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━…‥・★ ▼メルマガ登録はこちらから(月2回配信、登録無料!) ⇒ http://genos.co.jp/AQSH/aqsh_news/index.html ★・‥…━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━…‥・★ 最後までメールマガジンをお読みいただきまして、ありがとうございました。 ご意見ご感想、広告に関するお問い合わせ等ございましたら下記までご連絡 をお願いします。 ------------------------------------------------------------------- お問い合わせ先 ⇒ https://www.aqsh.net/contact/form.html?Code=contact ジェノスグループ株式会社 アクシュニュース編集部 〒153-0061 東京都目黒区中目黒1丁目9番3号 URL:http://www.aqsh.net/ 掲載記事の無断転載を禁じます。 ------------------------------------------------------------------- Copyright(C) AQSH.NET All Rights Reserved. ★・‥…━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━…‥・★ |
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